Montag Geschlossen
Dienstag 7:30 - 13:00
Mittwoch 7:30 - 13:00
Donnerstag 7:30 - 13:00
Freitag 7:30 - 18:00
Samstag 7:30 - 12:00
Sonntag Geschlossen
Gaststätte Metzgerei
Freitag:
Kanzer Kloßtag. Zu jedem Braten soviele Klöße, wie Sie essen können.

Sonntag:
Mittagstisch! Gut fränkische Küche.

Mittwoch:
Spartag! Jedes Gericht auf unserer Tageskarte nur 5.90 EUR.

Dienstag:
Fränkisches Schlemmerbuffet! Hausgemachte Spezialitäten für nur 5.90 EUR pro Person. Ab 18.00 Uhr.

Schlemmerfisch

Preise auf Anfrage

Lachsvariationen:
Zitronenlachs, Pfefferlachs Lachscarpaccio Gravedlachs mit Ingwer - Dilldressing Melonenschiffchen mit Räucherlachs Wildlachsfilet in Gemüse Gratiniertes Wildlachsfilet
Variationen vom Edelmatjes:
Indonesisches Matjescarpaccio Preiselbeermatjes - Schnecken Reibekuchen mit Matjesschleifen und Dillquark Tiroler Feldsalat mit Matjesschleifen Matjesröllchen in Meerrettichschaum Mariniertes Heringsfilet, hausgemacht
Lachsmousse, Krabbenmousse, Forellenmousse
Gemische Variation vom Räucherfisch
Kanzer Edelfischteller

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Einige unserer Speisen können folgende Inhaltsstoffe enthalten:
2 konserviert, 3 Antioxidationsmittel, 4 mit Phosphat, 5 Koffein, 7 mit Farbstoff, chininhaltig, 9 geschwefelt
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